東京 五つ星の手みやげ 〜新宿・渋谷・板橋・世田谷エリア〜

表紙画像
著者:岸朝子
価格:¥ 210
東京書籍


↓ご購入はこちらからどうぞ
img

■ 内容紹介

出版社/著者からの内容紹介
 豆大福、草餅、団子、どら焼き、鯛焼き、パウンドケーキ、チョコレートから佃煮まで、食通たちに愛され続ける老舗・名店の極上の味みやげを厳選し、オールカラーで紹介する永久保存版ガイドブックの新宿・渋谷・板橋・世田谷エリア編。お礼、お祝いなどの贈り物を選ぶためのメニューブックとしてはもちろん、東京人、とくにビジネスマンの教養書としても利用できる価値ある一冊。


著者について
 岸 朝子(きし あさこ)
 1923年東京生まれ。女子栄養学園(現女子栄養大学)卒業。55年に主婦の友に入社。その後、女子栄養大学出版部に移り「栄養と料理」編集長を務める。79年(株)エディターズを設立。料理、栄養など食に関する書籍や雑誌を多数編する。93年よりフジテレビ系「料理の鉄人」に審査委員としてテレビでも活躍、“おいしゅうございます”が話題に。著書多数。

■ インデックス

〈掲載店と商品〉
 新宿中村屋のかりんとう
 花園万頭の花園万頭
 追分だんご本舗の追分だんご
 いいだばし萬年堂の御目出糖
 わかばの鯛焼き
 五十番の中華まんじゅう
 天名家総本家のお狩場餅
 ひと本石田屋の栗饅頭
 デメルのザッハトルテ
 東京フロインドリーブのアーモンドパイ
 まい泉のヒレカツサンド
 オーボンヴュータンのドゥミセック
 ちもとの八雲もち
 さか昭のどら焼き
 モンブランのモンブラン
 醍醐の大阪寿司
 佃宝の佃煮
 レピドールのポルボローネス
 ルクールピューのメルベイユ
 ラベイユのはちみつ
 パティスリー・パリセヴェイユのフランス菓子
 自由が丘スイーツフォレストのスイーツ


◎コラム 岸朝子の思い出の味
 たい焼きは庶民の味方
 チーズケーキの思い出

■ 同じテーマのeBookを探す


「東京 五つ星の手みやげ 〜新宿・渋谷・板橋・世田谷エリア〜」紹介ページの最終更新日時
2009年7月8日 17:35:32
ID:1241
※実際の販売・ダウンロードは『電子書籍パピレス』にて行われます。