東京　五つ星の手みやげ　〜銀座・日本橋エリア〜

出版社/著者からの内容紹介
　豆大福、草餅、団子、どら焼き、鯛焼き、パウンドケーキ、チョコレートから佃煮まで、食通たちに愛され続ける老舗・名店の極上の味みやげを厳選し、オールカラーで紹介する永久保存版ガイドブックの銀座・日本橋エリア編。お礼、お祝いなどの贈り物を選ぶためのメニューブックとしてはもちろん、東京人、とくにビジネスマンの教養書としても利用できる価値ある一冊。

著者について
　岸　朝子（きし　あさこ）
　1923年東京生まれ。女子栄養学園（現女子栄養大学）卒業。55年に主婦の友に入社。その後、女子栄養大学出版部に移り「栄養と料理」編集長を務める。79年（株）エディターズを設立。料理、栄養など食に関する書籍や雑誌を多数編する。93年よりフジテレビ系「料理の鉄人」に審査委員としてテレビでも活躍、“おいしゅうございます”が話題に。著書多数。