レシピ

出版社/著者からの内容紹介
　毎日新聞で好評連載中の「食卓の一品」が、インターネットブラウザで手軽に読めるマルチメディア本となって登場！　オフラインで接続時間を気にせずゆっくり検索・閲覧できます。
　豊富なデータ量もさることながら、マルチメディア本ならではの“簡単検索機能”がその最大の特長。肉・魚といった主な食材からの検索や、料理名と材料名を自由に入力して検索できるキーワード検索がとっても便利！
　検索結果からクリックひとつでレシピへとジャンプ。全レシピにカロリー表示があるからヘルシー志向の方にも安心です。　お馴染みの定番料理から目から鱗のアイデア料理まで、春夏秋冬、四季のメニューを一冊にまとめたお得なセット版。その数、なんと２８４３件！　これさえあれば、もう夕食メニューに迷わない！
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出版社/著者からの内容紹介
　毎日新聞で好評連載中の「食卓の一品」が、インターネットブラウザで手軽に読めるマルチメディア本となって登場！　オフラインで接続時間を気にせずゆっくり検索・閲覧できます。
　豊富なデータ量もさることながら、マルチメディア本ならではの“簡単検索機能”がその最大の特長。肉・魚といった主な食材からの検索や、料理名と材料名を自由に入力して検索できるキーワード検索がとっても便利！
　検索結果からクリックひとつでレシピへとジャンプ。全レシピにカロリー表示があるからヘルシー志向の方にも安心です。　本シリーズに収録されたメニューの中から、１３０kcal未満のものだけをセレクトした“低カロリー版”。「アジの具だくさんサラダ」「鶏ササ身の梅風味」「落とし卵と豆腐のスープ仕立て」など、しっかり食べてもヘルシーなお役立ちメニュー５４９件をご紹介！
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出版社/著者からの内容紹介
　毎日新聞で好評連載中の「食卓の一品」が、インターネットブラウザで手軽に読めるマルチメディア本となって登場！　オフラインで接続時間を気にせずゆっくり検索・閲覧できます。
　豊富なデータ量もさることながら、マルチメディア本ならではの“簡単検索機能”がその最大の特長。肉・魚といった主な食材からの検索や、料理名と材料名を自由に入力して検索できるキーワード検索がとっても便利！
　検索結果からクリックひとつでレシピへとジャンプ。全レシピにカロリー表示があるからヘルシー志向の方にも安心です。　本シリーズに収録されたメニューのうち、最新データ５００件あまりを集めた“コンパクト版”。約５００件の中に四季のレシピがそろっているので、“全セット”のあまりに豊富な品数では持て余してしまいそう、という方にお勧めです！─詳しく見る─

出版社/著者からの内容紹介
　毎日新聞好評連載中の「奥村彪生のお父さん料理」が本になりました。
　お父さん、おいしい！　と子供たち。お主やるな、と呑み仲間。あり合わせの材料をフライパン１つで手早く作る男の料理。後始末も簡単、健康にグッド。単身赴任の外食シンドロームも、キッチン拒否症もこれで全快、作る楽しさのとりこになる。レシピ付き、応用のヒントもいっぱいで、初めて台所に立ってもＯＫの至れり尽くせりの一冊。─詳しく見る─

出版社/著者からの内容紹介
　食卓の脇役になりがちなサラダを、料理ジャーナリストが腕を奮って愛される一品にイメージチェンジしました。この一年、毎日お店を回って、出盛りの安い素材（旬のもの）を取材し料理した３６５品目。巻末のサラダカレンダー３６５日で素材・目的に応じて検索でき、便利です。─詳しく見る─

出版社/著者からの内容紹介
　「英語」と「料理」をテーマにした、英語のレシピが読めるようになる本。
　パート１は「覚えておきたい料理のwords and phrases」で、主に料理の動作に関する単語やフレーズをABC順に並べた「小事典」のようなもの。ここで取り上げた単語を覚えれば、洋書の料理本は大体わかる仕組みになっています。
　パート２は実践編で、アメリカ家庭料理のレシピを33紹介します。レシピは見やすい対訳式で、食材や用語には丁寧な解説を付けました。
　食文化をテーマにした「食に関連するコラム」も多数収録。カラー写真付き。─詳しく見る─