出版社/著者からの内容紹介 晴れた午後は友人とテラスで、静かな夜に寝室で……至福のティータイムを満喫したい。そんな人に送ります。香り豊かな本当に美味しい紅茶を楽しむハウツーから、面白秘話、耳よりの情報まで、紅茶に関する知識を完全に網羅した、紅茶の魅力が香りたつ一冊！ これを読まずして、紅茶を語るなかれ。─詳しく見る─
出版社/著者からの内容紹介 寿司屋イコール“高級でかたくるしい”というイメージを持ち、つい身構えてしまう方は多いだろう。しかしもともと握り寿司は江戸時代、ファストフードとして発達した食べ物。江戸前の魚を、よりおいしく食べるために考え出された庶民の味だ。 今や「Ｓｕｓｈｉ」といえば、世界中で愛されている日本の代表食。その奥深〜い世界を覗いてみませんか？ ネタ、シャリ、ワサビ、ガリ、お茶のウンチク。寿司の歴史に、地方色豊かな郷土寿司。そして寿司屋さんの経営の裏側にいたるまで、寿司のすべてを徹底的にさばいたこの本。寿司を食べるまえ、食べたあとにひもといて、頭にネタを仕込んでみてください！─詳しく見る─
出版社/著者からの内容紹介 ワインがこれだけのブームになると、ワイン通も、食通やグルメといわれる人々と同様、どこかエラそうで胡散（うさん）くさく見られがちな昨今であるが、ことワインの場合、そのつくり方や飲み方、歴史などを調べ出すとキリがないほど奥が深い飲み物で、そうした知識を知れば知るほどハマるような仕掛けになっている。一度ハマってしまえば、自分の知っている話や体験をついつい人に喋（しゃべ）りたくなるのが人情というものだ。 実際の話、あーだこーだいいながらワインを飲むのはじつに楽しいもの。ワインブームにハマりそこなった人も、この本を読んで、ワインをガブ飲みすれば、遠からず楽しい楽しいワイン談義に加われるはずである。─詳しく見る─
出版社/著者からの内容紹介
晴れた午後は友人とテラスで、静かな夜に寝室で……至福のティータイムを満喫したい。そんな人に送ります。香り豊かな本当に美味しい紅茶を楽しむハウツーから、面白秘話、耳よりの情報まで、紅茶に関する知識を完全に網羅した、紅茶の魅力が香りたつ一冊！ これを読まずして、紅茶を語るなかれ。─詳しく見る─